2009/11/10 いよいよ
いよいよ、クリスマスに向けて動き出しました。
お店はまだクリスマス色にはなっていないものの、着々と準備が進められています。
厨房も、限定商品の確認やら仕込みの予定、特注の試作などなど、忙しくなってきました。
HPもそんなクリスマス、ドタバタを少しでも軽減すべく、写真の入れ替え、新作UP問い合わせの再開などなど、
より見やすく、より使われやすくする為にどうにかやってる次第です。
今日はその“お問い合わせ”についてのお知らせです。
お問い合わせは、字の如く、“お問い合わせ”です。
こんなの作って欲しいんだけど??
焼き菓子○○円を○○セットってできますか??
ウェディングのサンクスギフト作って欲しい!!
このケーキはどんな味なの?
このケーキのホールサイズが欲しい!!などなど。
ただし、ご注文は出来ません。ネットですとご確認できず、万が一でも受け忘れる事態が発生しないとも限りません。
もちろん、お問い合わせで出来るかどうかの確認は出来ますが、その際メールもしくはお電話させていただくことになりますので、出来るだけ、
御注文のお問い合わせはお電話にて直接お申し付け下さい。
これからの時期はクリスマスのご予約が始まります。お店の電話も繋がりにくい場合があるかと思いますが、
HPのお問い合わせも是非ご活用くださいますようお願いします。
2008/9/4 すっかり
残暑は残るものの、秋ですね。
お店の周りの田んぼは稲刈りが盛んになりました。
厨房にいてもコンバインの音が忙しく聞こえてきます。
もうじき我が家にも新米が届くでしょう♪
新型インフルエンザもなかなか終息しないまま、季節型のインフルエンザが流行る季節になってきました。
学校はもちろんいろんなところで毎日のように対策やら、申告やらなんやらせわしない日が続いていますが、
いつ誰がなってもおかしくないのがインフルエンザ。大型連休などでまた出かける機会が多いかと思います。
なかなかマスク姿で出かけるのも抵抗がありますが、うがい手洗いなど自己予防はきちんとしたいですね。
そろそろ、お店のケーキたちも様変わりしていきます。夏の商品は終売。又は秋冬仕様で再登場。
お休みしていたケーキたちも徐々に復帰予定。近々ボストンや栗のシフォン。ガッツリ食べれる三角クラシック
などなど。
いちごも紅ほっぺが入荷次第、タルトなども再開予定。
やっぱり食欲の秋。実りの秋です。
私も食べたいものがいっぱいで今から楽しみです♪
*食欲の秋に【メタボ】に負けぬスポーツの秋。車通勤から自転車通勤に代えたのは内緒です。
2008/5/26 暑いですね。
5月というのにこの暑さ。
世間では新型インフルエンザが大流行。
なんだか地球がオカシナ感じに…。。
それはさておき、
いよいよ夏です。
お店のケーキたちも徐々に衣替え・新メニュー続々登場中。
お庭の芝生も青々としてきました。
残念ながらお飲み物はございませんが、お気に入りのコーヒーや紅茶・マイカップをもって
ステキなお庭で一息入れにきませんか??
小さなお子様大歓迎!!広いお庭で走り回ってください。
カワイイワンちゃんもご一緒にどうぞ!!(お水のお皿ご用意してます♪)
2008/12/26 終わりました。
今年も終わりました。
怒涛のクリスマス。
…疲れたぁ〜〜〜。足がパンパンです。
前金制になった分、去年よりはスムーズに引き渡せていたように思います。
それでも駐車場が込み合う、早々のピースケーキの品切れ、など、お客様にご迷惑をお掛けした部分が多々あったと思いますが、本当にたくさんの方にご来店頂き、スタッフ一同感謝しております。
また、ご予約の方も早めに締め切った為、終了後もお問い合わせくださった方のご希望に添えない点があったこと申し訳なく思っております。何分少人数で作っている為、数に限界があります。
その為、お断りさせていただきました。来年は是非、御予約受付け中にお願いいたします。
また、長い時間たくさんのケーキを仕上げる為、あってはならないことですが、お客様の元へ届いた時、なにか不都合な点がございましたら、なんなりとご意見をお寄せ下さい。
今後、又は来年の教訓にさせていただきたいと思います。
沢山のご来店本当にありがとうございました。
また来年もOUBLIEのケーキをよろしくお願いします。
2008/12/8 もうすぐ
あと2週間に迫りました。
XDAYならぬX'mas週間♪
去年は週末だった為、それでも分散してたような気がするのですが、今年は平日。皆様そろって24日に御注文!!
それにしてもなんでX'masにケーキなんでしょう??と疑問に。
なんででしょうね??どなたか知っている方がいたら教えてくださいorz
バレンタインのように仕掛けたのでしょうか??笑
でも、クリスマスってやっぱり特別で何もなくてもケーキとチキンは
自然と食べたくなりますね。
もちろんクリスマス期間中、デコレーション以外のピースケーキは通常通り販売いたします。
大変込み合いますので、ご協力お願いします。
駐車場が限られますのでご注意下さい。特に24日夕方以降はご予約も重なっておりますので、路上駐車等通行の妨げにならないようご注意下さい。
2008/10/20 いよいよ
いよいよ始まります。
ハロウィンスイーツグランプリ♪
定連休明けの23日より31日までの9日間。
8店舗協賛で開催です。
皆様奮ってご参加下さい。
賞金1万円★アタシも参加したい…
いや、参加しなくともエントリースイーツは
全部食べるキモチでいますノノ
ウチの店のスイーツは…なんだろう??
アタシも知りませんっ
この連休でチーフが完成させることでしょう♪楽しみです♪
これが終わればいよいよクリスマスシーズン到来(〃∇〃)ゞ
X'MASケーキ予約も11月中旬より受付開始予定です。
生デコ以外のケーキは限定台数ですので
お早目のご予約をお願いしますね。
2008/10/6 やっと…秋ですね
やっと秋らしい空気になりました。
それでも昼間は暑いくらいですが…夜は一気に寒さが。
皆さん風邪などひいてませんか。
体調に気をつけてくださいね。
ここでお知らせ★★★
ほんわかチーズが、4日、静岡新聞発行「アステン」10月号
に掲載されました・・。・・。・・。
朝刊折込、もしくはTUTAYAなどで配布されております。
先週末、今週に入りとその影響からか、より多くの御注文を
頂いております。
1回に焼き上げる数が少ない為、店頭にないこともございます。
事前の問い合わせ・ご予約頂ければ幸いです。
2008/8/27 秋ですね
暑さが残るというもののこの1週間でぐっと涼しくなってきましたね。
皆様体調崩されていませんか??と、書いているMはすっかり夏バテ→夏風邪と
8月中ずっと崩れっぱなしでしたが・・・orz
この時期に来るとすでにクリスマスモードに入ります。ラッピング用品の注文が始まるんですよね。
大体全てにおいて半月前からスタートですね。季節感狂いそうです。笑
チーフは秋の新商品開発に頭を悩ませております。原材料高騰の為、造りたいものもなかなかスムーズに
出来ない現状。
秋といえば芋・栗・かぼちゃ・梨・・・かなぁ。ホクホク系って特に女性に人気がありますよね。
さて、どんなものが今年は登場するのでしょう。Mも楽しみです(〃∇〃)ゞ
2008/7/2 ありがとうございました(〃∇〃)ゞ
3周年イベント無事終了しました。
姫スタッフ♪も出動しての4日間。生憎のお天気でしたが、そんな中にも
関わらず沢山のお客様にご来店頂きありがとうございました。
これからもご愛顧よろしく御願いします。
“こんなの作って”“またコレが食べたい!!”などの要望から
“これはどうなん??”な辛口意見まで、これからもどしどしお寄せ下さい。
直接店頭でも、はたまたコンタクト・もしくはブログ内のコメントからでも。
皆様のお声をお待ちして、ますます精進していきたいと思います。
2008/6/26 着々と準備
あさってから周年祭です。
粗品として、オリジナル商品を作ったのですが、コレがなかなかいい感じに出来上がって
早くお披露目したいなぁ(〃∇〃)ゞ
(←コレな〜んだ??)
でも、先着だし、2000円以上お買い上げだし、貰ってくれる人いるかなぁ(ドキドキ)
4日間の開催です。皆さん来てくださいね♪
2008/5/31 勢いで…
作ってしまいました。
http://oublie-cake.fruitblog.net/にてブログ公開中。
(リンクよりお越し下さい)
HPの感想やご意見まで。どしどしコメントお寄せ下さい。
ただし、ケーキのご注文はお受けでしませんのであしからず…。
コンタクトにて御願いしますね。
2008/5/30 引き続き…
昨日は焼き菓子、今日はケーキの写真撮影。
写真家ではありませんので、美味しそうに映ってるか心配ですが、
感想ありましたら是非お聞かせ下さい。(ここがブログでないのが残念)
全ての写真が上がるまでもうしばらくお待ちくださいね。
2008/5/29 がんばりまっす(〃∇〃)ゞ
3周年に向けてHPリニューアル中♪といってみるものの、
まったく更新されていなかった写真などを変えてるだけなのですが…orz
この度、HP管理任されました、スタッフMです♪
独断と偏見(笑)で更新していきますのでよろしく御願いします。
ご要望・ご質問・ご指導ございましたら、コンタクトにてご連絡下さい!
2007/5/22 目、目がしょぼしょぼ、、、
何とかUPできるように6時間がんばったけど、も、もー限界みたいです。続きはまた今度がんばります。でわ、おやすみなさい。
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Patisserie OUBLIE(ウーブリエ)
静岡県島田市井口1481
TEL:0547-38-5660